从成果评价会看无菌大桶灌装的系统配套
把液体装进大容量容器不难，难的是封合之后长时间不变质。无菌大桶灌装不是一台灌装机的孤立任务，而是物料受热强度、容器洁净状态与灌装区洁净维持共同作用的结果…
技术与应用
关注技术在食品加工或包装现场如何落地：自动化、在线检测、杀菌无菌、节能清洗与环保应用。
节能、清洗与环保应用
婴配乳粉CIP清洗风险防控指南征求意见
市场监管总局于2026年11月9日发布消息，面向婴幼儿配方乳粉的生产环节，两份风险防控文件启动社会意见征集，反馈截止时间为2026年12月8日。两份文本眼下仍是征求意见稿，一份…
从易拉罐卡包机鉴定看食品工厂自动化
2026年3月28日，广州一场项目鉴定会给出结论。中国食品和包装机械工业协会承担了组织与主持工作，评审对象是一款面向易拉罐集束包装的高速卡包设备：设备具…
清洁标签下的肉制品加工工艺补位
把清洁标签当成配料表上划掉几行，是常见误读。2026年11月11日的一篇行业梳理把话题拉回肉制品加工工艺本身：随着新版标签通则（GB 7718-2024…
车厘子冷链保鲜中的气调包装设备
一颗智利车厘子跨海二十多天到港，果柄仍绿、果肉仍脆，靠的不是保鲜剂，而是一段由设备接力完成的低温链条。把这条链拆开看，采后预冷、低温包装、气调贮藏与冷柜…
中央厨房大会聚焦CIP清洗系统
2026年11月10日发布的会议信息显示，中国食品和包装机械工业协会中央厨房工程与装备专业委员会将于2026年12月10日至11日在武汉举办团体膳食与中…
11批次抽检不合格提示杀菌设备管控
2026年11月10日汇总的安徽省市场监督管理局2026年第36期食品安全抽检通告，检出11批次不合格食品，涉及菜籽油、红薯淀粉等品类。四类问题分布相对…
金华火腿新规下的食品智能制造
2026年立冬起施行的《金华市火腿产业发展促进条例》是首部针对火腿产业的地方立法。2026年11月10日刊发的行业梳理指出，其中一条把生产设施写进了传统…
车厘子智能分选的果径分级与无损检测
一箱车厘子换个规格标签，价签就能拉开一截。对装备行业而言，高值鲜果的课题不只是省人手，而是把商品规格译作稳定可复用的机械动作：果蔬分级设备由此挪到定价链…
保健食品商标新规牵动标签版面
保健食品名称里能否带商标、®标在哪一角——2026年11月11日，围绕《食品标识监督管理办法》（下称《办法》）与 GB 7718-2025 的商标标示要…