2026年10月28日消息,广西壮族自治区工业和信息化厅印发的《糖产业发展行动计划(2025—2027年)》(桂工信食品〔2025〕767号),把一批设备更新方向写进政策清单。文件提出到2027年糖产业链工业产值力争达到810亿元,2025年为720亿元。对食品装备行业而言,清单的价值不在产值数字,而在于它把制糖流程里需要改造的环节逐一点名,形成可跟踪的区域需求。

主流程、收获机械与精深加工三线并进

制糖属于连续流程工业,压榨、分蜜、煮糖、包装码垛各环节的自动化水平直接影响出糖率与用工量。计划把糖厂自动包装、码垛、连续煮糖与离心分蜜列为更新重点,支持骨干企业更换压榨、分蜜主机,并配套智能化控制系统;卸蔗环节的要求更明确,全区糖企需完成卸蔗平台与除杂系统的改造升级。针对广西丘陵山地较多的地貌,文件还列出适用于坡地的轻简型联合收获机、割堆机、分步式除杂装备、蔗叶回收、宿根管理与种茎加工等机具,并提出由糖企集团组建机收作业公司。

产值增量主要来自延链补链。计划推动蔗糖向功能糖、营养糖、医药用糖、液体糖等特色糖转化,并把蔗渣引向木糖、膳食纤维、环保餐具,糖蜜引向食品、化工、饲料等综合利用方向,同时布局活性成分提取与生物转化等中试研究。绿色低碳侧,蒸发浓缩、结晶干燥被列为高耗能环节的突破重点,燃煤锅炉节能改造、冷凝水回收、蒸汽分级利用以及生物质成型燃料生产线一并进入清单;智能化侧则提出推进数字化车间建设,把AI用于生长监测与缺陷检测。从特色糖生产线到环保餐具成型装备,都是食品加工设备可以切入的细分环节。

资料配图(非新闻现场图):从卸蔗平台到智能工厂:广西糖业三年计划释放哪些装备需求

区域政策如何传导到装备订单

计划同时给出项目统筹与资金通道,「双百双新」「千企技改」等渠道叠加糖产业投资基金,为设备采购提供了落地条件。对食品加工设备企业来说,这里的需求不是单一主机,而是覆盖收获、主流程、副产物利用、节能改造到系统集成的组合:既有成熟机型的批量替换,也有需要适配工况的开发任务。把改造时间表铺到2027年的区域性政策,让食品装备行业可以按年度节奏安排产品与服务,而不是被动等待零散订单。