粮油学科的年会，既是学术交流场合，也是加工装备与新技术的展示窗口。以「数智融合 粮安未来」为主题的第十三届学术年会，于2026年10月23日至25日在吉林省长春市举行，由中国粮油学会与吉林农业大学联合主办。据公开信息，与会代表以粮油及相关领域的高校、科研院所和企事业单位人员为主，现场900余名，线上参与逾6000人次，直播端浏览约24.9万人次。议程包含开幕式与特邀报告，以及大会报告、成果交流、分会场研讨、专题活动和展览展示等板块。
报告与成果交流聚焦产研衔接
特邀报告环节，有研究者围绕现代化进程里保障粮食供给所遇到的挑战与应对思路作报告，也有院士从菌物作为「第三种粮食」的科学内涵切入，分享相关研究动态与战略层面的思考。会期中安排的产研融合成果交流环节由学会首席科学家主持，汇聚十余场报告，内容既有实验室成果向产线转化的新技术，也有从产地走向餐桌的新产品，以及用数字化、智能化改造传统粮仓与工厂的方案。油料加工分会场把主题定在油料加工如何借新质生产力实现高质量发展上，交流涉及油料栽培、油脂品质与植物蛋白利用等全链条议题；会上提到国内食用油自给率大致为36.6%，供给端仍存在压力，需要把产业引向高端、智能与绿色的方向。会中还揭晓了学会2025年度的科学技术奖，一项关于挤压法植物基肉制品制造的成果获一等奖。原始报道列出的名单较长，此处按环节归并，不逐一罗列。
展览展示里的粮油加工装备
对食品加工与包装装备行业而言，与会议同期设置的成果与装备展示更值得关注：37家参展单位集中带来仓储、加工机械、检测仪器与粮油新品等类别的展示，为供需双方对接创造条件。把这些展示与论坛议题对照看，能发现一条清晰主线——粮油加工装备正从单机向成套与数智化延伸，智慧仓储、在线检测与加工机械被放在同一语境下讨论，说明行业关注的不只是单机产能，还有原料到成品全流程的数据贯通与品质稳定。这类食品工业会议的价值，在于把科研端的成果、装备企业的方案和加工企业的需求放到同一场合，缩短从实验室到生产线的距离。会议报告中的技术方案与自给率等数据均来自公开发布内容，具体成果的产业化进度与设备参数未详细披露。
